В Подольске открылось кафе сети "Ньокки", сообщает торговый портал г. Подольска Shoppod.ru. Это достаточно молодая сеть начала активно развиваться в феврале 2011 года, сейчас она насчитывает 5 заведений в Москве и Московской области.
В продвижении основной упор делается на качество продуктов и отсутствие консервантов в сочитании с демократичными ценами. Меню объединяет две популярные в кухни: итальянскую и японскую, этот симбиоз прослеживается и в названии «Ньокки» присутствует симбиоз: японское на слух и итальянское по значению слово. Ньокки - маленькие итальянские клецки, которые в кафе подают с различными соусами и которым отведено особое место в меню.
Успела ли эта ресторанная сеть выработать четкие стандарты, помогающие добиваться определенного качества более именитым сетям, предстоит узнать жителям нашего города.