ОАО «Подольский Хлебокомбинат» одно из старейших предприятий Московской области, было создано 1926 году. Вошло в состав ГК «Грейн Холдинга» в 2001 году. После вхождения в Группу Компаний на «Подольском Хлебокомбинате» был произведен ряд качественных изменений в производстве. В 2003-2004 г. в цехе по производству мелкоштучной продукции был произведен капитальный ремонт, и установлено новое оборудование Рондо-Дож. В 2005 году завершено строительство новой котельной. За 2004-2006 г. практически полностью обновлен автопарк.
Подольский хлебокомбинат оснащен оборудованием для производства полного ассортимента хлебобулочных изделий. Среднесуточный объем продаж в 2008 году составил более 110 тонн/сутки.
В 2007 году на территории «Подольского Хлебокомбината» было начато строительство нового современного комплекса, который, как планируется, будет одним из самых крупных в Европе. Производственные мощности нового производства позволят предприятию производить более 100 тыс. тонн хлебобулочной продукции в год.
23 и 25 сентября 2009 года "Подольский хлебокомбинат" впервые принял участие в электронных аукционах, проводимых Государственным управлением здравоохранения г. Москвы. Были выиграны торги на поставку хлеба в больницы № 3 и № 70.
