В Подольске начала работать выставка "История шоколада". Предметы экспозиции привезены из фондов московского Музея истории шоколада и какао.
Здесь можно увидеть кондитерские атрибуты известных российских фабрик и дореволюционных магазинов, коробки с портретами царской семьи, нетронутые упаковки шоколада, конфетную коробку 19 века, самую первую "Аленку", продукцию с портретами Чехова, Крылова, Наполеона.
Выставка познакомит с атрибутами быта индейцев майя и тем, как племена готовили напиток из бобов какао, расскажет о популяризации лакомства в Европе и о развитии шоколадной промышленности в Российской империи.
В музее представлены разные стадии приготовления лакомства: от сбора какао-бобов и этапов выпаривания масла, до отлива шоколада в формы. Посетители узнают и о методах дореволюционной рекламы лакомства, особом шоколаде "Кола" времен войны, увидят продукцию, приуроченную к памятным историческим датам.
Основная часть экспозиции рассказывает о развитии кондитерского дела в Российской империи и СССР. Посетители узнают о кондитерских магнатах, увидят атрибуты дореволюционных "дворцов сладостей", а также то, как менялись праздничная упаковка и технологии приготовления лакомства.
|
Также для поддержания антуража той или иной эпохи на выставке представлены одежда различных периодов: от начала XX века и до 70-х годов прошлого столетия.
Кроме того, посетители смогут познакомиться с коллекцией старинных рекламных плакатов и культовыми обертками, созданными советскими художниками-графиками.
Детским группам будет доступен просмотр фильма об истории шоколада и самостоятельное приготовление шоколадных вафель.
Музей истории шоколада был открыт в 2009 году на базе музеев кондитерской фабрики "Красный октябрь" и кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. В Подольске экспозиция продолжит работать до 8 марта.