Подведены итоги 17-й международной выставки «Современное хлебопечение – 2011», которая прошла на минувшей неделе московском ЦВК «Экспоцентр». Подмосковные организации представили там свою продукцию.
Лучшие хлебопекарные предприятия области ОАО «Раменскоехлеб», ЗАО «Калининградхлеб», ЗАО «Дедовский хлеб», ООО «Воскресенскхлеб», ООО «Пуратос» приняли участие в международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Национальные традиции в хлебопечении», состоявшемся в рамках IV Международного хлебопекарного форума выставки.
По итогам конкурса предприятия хлебопечения Московской области награждены пятью золотыми, двумя серебряными и тремя бронзовыми медалями. Имена призеров и победителей конкурсных программ – гордость сферы хлебопечения Подмосковья.
Золотыми медалистами стали ЗАО «Калининградхлеб» города Королёва за хлеб «Ржевский» нарезной в упаковке, изделие сдобное «Ягодка», изделия хлебобулочные слоеные слойка «Свердловская», пирог открытый «Королёевский» с фруктово-ягодной начинкой и каравай «Сувенирный»; а также ЗАО «Дедовский хлеб» Истринского района - за хлеб.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Источник:
